Sandbergs Konditori startades redan på 50-talet i Madesjö och sedan dess har bageriet funnits i samma lokaler.
1961 köpte Birger Johansson bageriet och 1997 tog hans dotter Mona Svantesson över verksamheten. Nu drivs Sandbergs Konditori av Monas dotter Johanna tillsammans med Monas bror Mats. Hela personalstyrkan har mångårig erfarenhet inom branschen.
I bageriet bakas bröd, bullar, kakor, tårtor och bakelser, ofta enligt gamla väl beprövade recept. Allt bakas i den gamla stenugnen som är original från starten.